患有肾病综合症的人吃豆腐要谨慎

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2018-11-14

  所以患有综合症的患者一定要注意,我们平时饮用的豆腐营养价值很高,大家都知道。 可是,再好的东西也并非人人皆宜!  豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、和等。 豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。 可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害。   豆腐也会发脾气!  一、豆腐引起的消化不良:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。

  二、豆腐引起的肾功能障碍:在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,由肾脏排出体外。

人到,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量的食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白,势必会使体内生成的含氮废物的增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

  可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。 和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。 豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。